20 December 2007

Black Canyon Coffee


许多次到新山的TebrauCity,常经过Black Canyon Coffee,但就从来没有进去用餐,原因是我以为这是一间卖美式西餐的餐厅。


直到最近不知怎么的走进这餐厅。服务员递上一份食物餐单,和一份同样厚的咖啡餐单。这才知道这餐厅有许多咖啡的选择,让人目不暇给。还有,这是一间原自泰国、并以卖泰国餐为主的餐厅。


我喜欢喝咖啡,所以看到如此多咖啡的选择,我简直是兴奋极了。点了Black Canyon Coffee Frost,和一份正餐。那咖啡没有让我失望,浓浓的咖啡香,也不会太甜。只是很大杯,如果有多一点时间,就有可能慢慢喝完。


以后我就多一个可以享受美味咖啡的地方了!:)
Source of picture: Black Canyon Coffee website.

日本2007之汉字 - 伪


去年到过京都的清水寺(Kiyomizu Temple),看到2006年代表汉字。
今年没到清水寺,但也从新闻中知道2007年代表日本的汉字是“伪”字,虚伪之意。据报道,原因是今年日本社会爆发多起知名食品公司造假的丑闻,因此民众非常感叹而以多数票选出这字。
心有感慨,何止在日本,相信在世界各地都不乏诸如此类的事件不停的发生着。小则是个人的虚伪,大则公司或机构的虚假行为。
人的心本是单纯的,但经过了多年的人生体验,是不是都会有某程度上的虚伪呢?是人在江湖身不由己呢,还是情愿成为其中之一?
在新的一年来临之际,提醒自己要常常自我反省,希望自己的心能如明镜般清澈。不能保证什么,只能如此得希望并尽力吧。
p.s. 日本汉字检定协会从1995年起,每年搜集参加“反映今年世相一汉字”活动的明信片,并选出代表该年的一个汉字,并在每年的12月12日的“汉字之日”在京都清水寺由一位僧侣揭晓并写出。

03 November 2007

未必正确的判断

有一天在下班时间堵在车龙里,突然隐约听见救护车的声音。看了望后镜,所有的车辆都慢慢向左右排开准备让路。
救护车经过之际,有一辆轿车紧跟在后,还突然按车笛。那一刻,我还在心底批判那司机不但“乘虚而入”尾随救护车,还那么理直气壮的鸣车笛。
一想完,突然又有一个念头从心底萌起:难道那辆尾随救护车的司机是伤者的家人,所以才必须紧紧跟随。而刚才可能有一辆车子要驶回车道,所以他才突然鸣车笛。

不论自己的猜测是否正确,但我真的很庆幸自己能及时的转念头。才不至于错怪冤枉他人。

生活中一直发生着许多事情,很多时候自己会做出单方面的判断,认为自己所认为的就是事实的真相。但,事实真是如此吗?那可不一定。但又有多少次我们能有机会得知自己所想的是错的呢?

以前常听人说一句话:“除非我亲眼看见/亲耳听见,否则我不会相信。” 但是有多少事情,即使是亲眼看见亲耳听见的,也未必是真实的。因为那可能只是片面的,未必是事情的全部或真相。

20 September 2007

挑战

客户对服务不满时,他们需要安抚、需要被重视。
面对客户的激烈反应,我一时无法招架。
前一晚还在伤透脑筋不知该使用何种方法,也担心客户会有何种更激烈的对待。
那种忧虑是从来没有过的,恐惧占据我整颗心,甚至怀疑自己是否能通过这一关。

昨夜睡前的祈祷,祈求安心入眠,更祈求能得智慧、信心、勇气和耐力,以便解决眼前的挑战。
今早起床,感觉心中平静许多,没有再那么的恐惧去面对。
昨天种种自己设想的恐惧已经变淡了,似乎心中的结被解开了。
原来,放下了恐惧,眼前的困难再也不是在放大镜下如此的巨大。拿走了放大镜,把眼前的困难依优先次序排成一条直线,一样一样的去解决。
当自己有诚心与毅力去解决一样事情时,才感觉到他人也不一定会为难自己。有时候,他人对自己的为难其实是自己的一种“想象”罢了。

人的想象可以推动一个人积极和进步;
但,负面的想象却只会摧毁一个人的自信及勇气。

我庆幸自己及时停止负面的想象,而选择积极的态度面对眼前的挑战。
因为当自己把难题一一解决时,所带来的满足感会成为安抚恐惧的一帖良药。

15 September 2007

Yukata

小小的Yukata,是妈妈为接近两岁的表妹Ines缝制的。
我想穿上它的可爱表妹,将会马上变成一个可爱的日本娃娃噢!

苦瓜花


种在露台上的苦瓜开花了!
不知花凋谢之后,是否会有苦瓜长出来?
好期待 :)

31 August 2007

2007年8月31日

2007年8月31日的第一秒一到,
听见此起彼落燃放烟花的欢悦的声音。
多么希望马来西亚的国土上,
只有欢乐的笑声,以及庆祝的烟火声;
希望所有掠夺、抢劫、暴力所带来的埋怨与哀号,
能够就此消失得无影无踪!

国家社会的安宁何时可以重新降临?
经过50年辛辛苦苦经营的国土,
先贤的辛劳付出,希望的并不是如此的结果啊!

土生土长在这片土地上的人们,
难道已遗忘前人辛苦种树的苦心吗?
后人本该享用,并好好保护前人留给我们的树荫。
但为何人人心中充满着恐惧与不安?

但愿做坏事的人们心底的良知,
能够被阵阵的烟火声唤醒!
让每个人从此不再毁灭。
每个人都为国家的进步、繁荣、安宁而努力!

就如国歌的一句“... Rahmat bahagia Tuhan kurniakan ...”
这土地是神所恩赐的,人应该感恩并珍惜。

26 June 2007

圣经


以前一直用着爸爸年轻时用的的圣经
终于在上个月为自己买了一本简体字的圣经

看见一位朋友为她自己的圣经制做“外套”
也就吵着妈妈为我的圣经量身定做一个

妈妈的制成品简直是极品!
就像一个精致的巧克力盒!
打开来才知那是世界畅销书~圣经!
开心极了! :)

小鸡花生

从一堆花生中脱颖而出的小鸡 :)

11 June 2007

传统海绵蛋糕

传统海绵蛋糕 (圆形烤盘20 x 6cm)

材料1
全蛋 : 200-250g (4粒)
糖 : 100g

材料2 (过筛)
普通面粉 : 120g
盐 : ¼tsp

材料3 (混均)
鲜奶 : 25g
溶化牛油 : 50g
Vanilla oil : ½tsp.

方法
1. 将全蛋放入搅拌钢, 用高速打至起泡, 慢慢加入糖, 高
速打至发白(约10mins) 改用低速打1-2分钟
2. 加入已过筛的粉料, 用打蛋器顺同一方向拌均匀
3. 加入已混均的材料3, 顺同一方向拌均匀, 不要搅拌过度
4. 倒入已铺上纸的烤盘内
5. 送入已预热烤箱180ºC烘约25-30分钟至金黄色, 立刻从烤盘取出蛋糕

05 June 2007

绿豆

几天前,长着绿色叶子的花盆中,突然看见结了类似长豆的东西。

妈妈也不知那是什么,因为她太喜欢把不同蔬果的种子种在花盆中,想看看会发出怎么样的嫩芽、长怎么样的叶子、开怎么样的花和结什么样的果实。

问妈妈那是什么。她说之前撒了一些亚麻籽。她也不知道亚麻籽的植物是什么样子,所以我们就一直误会了它就是亚麻籽,还以为细小的亚麻籽就是包在那“长豆”里。 :p

当那“长豆”像是成熟时,妈妈说:“越看越奇怪,它比较像绿豆。”。我迫不及待的把它摘下一探究竟。哈哈哈!原来真的是绿豆,并非亚麻籽!我们误会它了 :p 但是妈妈并没有把绿豆种子撒在盆中啊?!

奇怪,绿豆发芽就会变成豆芽,不是吗?怎么会有绿叶还会结果呢?
妈妈笑我城市人:绿豆变豆芽是因为种在水里;把绿豆放在土壤里,当然会发芽、长叶子和结果!

对噢!如果绿豆只会长成豆芽,那么新的绿豆怎么来啊!哈哈!真没知识:P




亚麻籽(Flax Seed)

原来亚麻籽的花是蓝色的。 它的营养价值非常的高。


Picture source:
www.flaxseedshop.com














Picture source: www.codina.net

国际胡姬花展2007

Johor Bharu International Orchid Show
25 May 2007 - 3 Jun 2007
@ Danga Bay, Johor Bharu


看到许多特别品种的胡姬花,也不知叫什么。
只好把它们都拍下来,待哪天难得有雅兴才去研究一番吧!



这是其中一朵很特别的胡姬花,所以我连它的背影都拍了下来! :P

01 June 2007

蒸蛋糕

妈妈从广播节目中听到了这个食谱。吸引我的地方是因为这是一个不必烘烤的蛋糕,而是用蒸的。
食谱只注明利用可可粉让其中两层带有可可味道。但由于喜欢咖啡,所以自己改了食谱,第一层加了一包三和一咖啡粉;第二层保留原味;第三层加了可可粉。

做出来的蛋糕颜色分明。只可惜当我把蛋糕切开时,才发觉中间的层次并不均匀。但最重要的一点是,这个蒸蛋糕真的真的很好吃!下次我还想加不同的口味和材料,例如橙汁、豆豆、芝麻。。。 ;)


蒸蛋糕食谱

材料1
马里饼 : 300g (磨成粉)
双重发粉 : 10g (过筛)

材料2
全蛋 : 4 粒
糖 : 200g
鲜奶 : 240g

材料3
溶化牛油 : 160g

材料4
可可粉 : 15g (过筛)
3合1咖啡粉 : 一小包


方法
1. 把全蛋 、糖、 鲜奶放进钢盆内, 搅至糖溶。 过沥。

(过沥的用意是把一些不能均匀混合的蛋白蛋黄沥掉)
2. 加入马里饼和双重发粉混合均匀 。
3. 加入溶化牛油混合均匀 。
4. 把面糊分成3份。

5. 取其中一份面糊加入3合1咖啡粉, 搅拌均匀。
6. 取另一份面糊加入可可粉, 搅拌均匀。
7. 把20cm烤盘周边及底部搽油, 在底部铺上纸。
8. 倒进第1份咖啡口味面糊, 抹平, 大火蒸15分钟, 取出。
9. 用竹签 在已蒸熟的蛋糕上叉几个洞。
10. 倒进第2份原味面糊, 抹平, 大火蒸15分钟, 取出。
11. 倒进第3份可可口味面糊, 抹平, 大火蒸15分钟, 取出待冷。

17 May 2007

昔日同事=现今朋友

昨晚到了新加坡和以前的同事聚会。原本只是想见见3位前同事兼朋友吃个饭,结果其中一位贴心的朋友召集了另外两位,结果我们6人就来个ex-SCS大聚会。

那是我毕业后第一间任职的公司。有幸在那短短3年间,结识了年龄差不远,且有相同频率的朋友。我们曾天天一起吃午餐、一起在下班后结伴打羽毛球、一起打扮美美出席公司的Dinner&Dance、也曾结伴到四湾岛骑脚车。

回想究竟是什么原因我们这几位同事的感情能如此融洽,而且在大家都离开公司后能有幸继续成为很好的朋友?想了很久,还是想不到什么原因。或许真的是大家的缘分吧!缘分把来自不同年龄、不同国家、不同背景的几个人相聚在同一间办公室。当大家的价值观相似时,就很自然的吸引着彼此。

现在我们不常见面,但久久一次的聚会,都不会有陌生感。也许多数的人都仍然在同样一个行业,有共同的话题吧!虽然有两位已经改行了,但还是有很多话题可聊。:P

在人的一生中,会在不同的阶段或场合结识到不同的朋友群,关系的维系靠‘缘分’也靠‘心’。
不常见面的朋友,仍然可以在心底深处占据着某个重要的位置。在某种情况下也会突然的被唤起,记忆就会像播映电影般一幕幕再现,让人更加珍惜。

15 May 2007

红斑狼疮 (SLE)



许多时候,当我向朋友提起女性保单时,都会提到红斑狼疮也是受保的女性病症之一。但是,很多人都不曾听过这种病症。

据统计,约90%的患者是女性,男性及儿童只占约10%。
在我身边认识的中,就有几个病例。她们都需长期服药,而且饮食及生活习惯都得非常谨慎,也要让自己的情绪保持愉快及稳定。

有时很难想像,为何自身的免疫系统反而会为自己带来伤害?
突然联想到人的本质,是否自身的某种性格,有时也会伤害到自己


什么是系统性红斑狼疮?
系统性红斑狼疮 (Systemic Lupus Erythematosus, SLE) 是一种病因不明的慢性自身免疫疾病。患者的身体会大量制造一种称为抗体的血液蛋白,这种抗体会破坏患者的身体组织。


Systemic Lupus Erythematosus (sis-TEM-ick LOO-pus err-ah-theme-ahTOE-sus) is a chronic, auto-immune disease of unknown cause where the patient's body makes large quantities of blood proteins called anti-bodies that react against the person’s own tissues.


马来西亚系统性红斑狼疮协会
Malaysian SLE Association
www.lupusmalaysia.org


其他网站资讯
Arthritis Foundation : http://www.arthritis.org/conditions/DiseaseCenter/lupus.asp

MedicineNet.com : http://www.medicinenet.com/systemic_lupus/article.htm

08 May 2007

感性生活

放假是种心情;
压力是种情绪。

心情被许多因素牵引着,
有时更无法控制的被左右着。

喜欢一个人,可以没有什么理由;
喜欢一个地方,也只是感觉而已。

可以是因为清新的空气而爱上一个地方,
也可以是因为那里的一片花丛而钟情。
恋上一个人,也可以是因为他的笑容,
也可以因为感受到他的体贴而喜欢上。

有人说:
若不懂得用感性来生活,就活得不像一个人。
是否道出,人一定要有感性的心,人生才会精彩有意义?

16 April 2007

时间和话语


Don’t use time and words carelessly


时间不可不小心的挥霍
话语不可轻易脱口而出

不可放弃

Don’t give up when you still have something to give

当我还有能力付出的时候,
就不可轻言说放弃。

13 April 2007

烘焙的mood不见了

有个朋友问我:怎么最近很少听你说烘蛋糕饼干什么的?
是啊,这半年或一年来,真的比较少做这些事。
曾经,我是如此疯狂和热忱的烘焙蛋糕和饼干。

不是因为忙得喘不过气,
只是配合不到天时地利人和。
但偶尔有兴致想做时,又因为材料不齐全而告吹了。
有时买了材料放冰箱,却因某某原因忙得忘了,直到材料过期 :(

曾经想过,从此就不要烘什么蛋糕饼干的,想要吃就到蛋糕店买,肯定可口又有水准。
自己烘焙不一定会成功,浪费了材料很不应该,好多人连米饭都没得吃,我却在这儿浪费食物!
一些保健书籍说明应该摄取天然食物,而蛋糕的主要的材料是加工原料,再加上用微波炉准备的食物不应多吃。
由于以上种种顾虑,很多时候就打消自己烘焙的念头。是借口吗?

其实,烘焙可以是一件很享受的事。
享受烘焙的过程,享受与他人分享成果的时刻。

如果可以拜师学艺的话,我想我就不会糟蹋太多的材料了吧!:p

迟疑


看见了背影,对自己的眼睛有怀疑。
问自己,是他吗?
看见了侧面,背影和侧面真的如此像似。
问自己,真有那么巧吗?
从望后镜看见了他的脸,真的是他。
问自己,我要停下车叫住他吗?

拿不定注意,继续的踩着油门,
已经到了出口处的那层停车场。
决定把车子转回之前的那层楼,
迟疑的决定,看不到他、连背影也不见了。。。

是害怕影响他,所以迟疑了吗?
是害怕尴尬,所以不敢面对吗?
是因为久不见,感觉陌生了吗?

10 April 2007

可爱的女人

最近在书局里突然发现有越来越多供女性参考的书籍,教导女性朋友如何成为让男人更疼爱的女朋友/妻子。让女性朋友知道适时的撒娇能够更好的经营一段感情、也让女性朋友知道应该如何了解身边的男人。

脑子里突然有许多疑问:
是不是现在的女人越来越不可爱了?
是不是女人越来越独立的个性,让男人觉得不再被需要了?
女性在职场上学会了独立的处理事情,是否也把那习惯带进了感情生活中?

现实的生活让女人有了改变,
是否要像书上所说的,改变自己成为更可爱的女人?
还是现代的男人也跟着改变,
是否已经变得能接受那般独立、不会撒娇的女人呢?

01 April 2007

丹绒比艾


丹绒比艾国家公园(Tanjung Piai National Park)位于柔佛州西南边的笨珍(Pontian)。从新山,经过了北干那那(Pekan Nanas)、龟咯(Kukup),自己开车花了一个多小时。

跟着路牌指示来到一个转弯处,原本以为就快到了,结果还是耗了近半小时的时间行驶在凹凸不平的石头路上,而且路很窄,当迎面有辆反方向行驶的车子、罗里时,就得要有礼让的精神了。

但是真的很难想像当有两辆巴士要进出时,该如何相让了。因为石头路旁并不都是平坦的草地,许多处是凹陷的。而且据说,那是唯一通往公园的唯一途径!

到了入口处,付了成人门票五令吉。我们一行七个人,售票员只给我们一份公园参观手册,向她要求一人一份,她竟然说一组人只可以拿一份!真不知这是哪来的道理啊!这样的方式是节省开支吗?搞不好还会减少国家公园的访客呢!嗯...早知道我们就一个一个排队买自己的票了:p

沿着观景木桥步行道走,看见了这片526英亩的红树林湿地保护区蕴藏着许多的自然生态。茂密的红树林、鸟类、昆虫及其他沼泽地的生物。

红树林的树木有独特的生长习性,根部都在水面之上,扎实的磐立在松软的沼泽地上,就如一道厚实的墙,不让汹涌的海浪侵略海岸线,永远的捍卫着我们生活的土地。


看到许多红树的品种,但身为门外汉的我并无法分辨,只有看到牌子上写着红树的学名和马来文名字:
Rhizophora apiculata (Bakau Minyak)
Rhizophora mucronata (Bakau Kurap)
Scyphiphora hydrophyllacea (Chengam)
etc.....

还看到了不同的小花蟹。有个是有着单边钳子的小蟹、还有一个有着荧光颜色眼睛的小蟹。在泥浆中不时也可看到弹涂鱼(Mudskippers)和贝壳类生物。

沿着其中一个步道,走向海中间,看到一望无际的马六甲海峡。海连天,微微看见隐藏其中的一丝蓝色水平线。
遥遥望见远处的龟咯岛(Pulau Kukup)和印尼的Karimon Island。
看见一个指标,让游人知道从这马来西亚最南端离世界其他城市的距离。



站在海中间,
环绕四周,
看见世界之大,
看见自己的渺小。
深深的呼吸,
仿佛把世界的包容的力量吸收,
让人变得更豁达了。

25 March 2007

天之涯,海之角

曾经听过有个地方叫 Tanjong Piai 丹绒比艾,但并不知那是什么地方。

今天教会的老师商量在五月份带1,2,3年级的小朋友出外一日游,提议了这个地方。

搜索了网络才知这是我们近在咫尺的“天涯海角”!
这是马来西亚的最南端,也是亚洲大陆的最南端!
"Southernmost Tip of Mainland Asia"

Tanjung是‘海角’之意;Piai (Acrostichum Aureum)全名是Paku Piai Paya,是种当地的一种羊齿植物,呈鸟羽毛状,可长至两米高。那是一个拥有红树林及各种特别自然生态的沼泽地。

来临的星期六计划与几位老师去看看环境,回来再做个完整的一日游的计划。

好期待踏足这“天之涯,海之角” 的一方啊! :)

>> Tanjung Piai

19 March 2007

记忆中的枫叶


属于德国国土上的枫叶
载着一丝丝的思念与爱
漂洋过海带着传递的使命
让世间多了个美丽的回忆

18 March 2007

曾经来过

两个曾经相知相识的人,真的会有所谓的心灵感应吗?
这一天,在公路上驾着车子,突然看到迎面反方向的车子的司机很像一位好久不见的朋友,我还回头再望了一眼,对方也似乎侧脸回望。然后,两辆车子就这样擦身而过了。

感到惊讶是因为对方不可能在这里出现,他应该身处另一个州署才对。
是因为好奇吗,或是为了证明自己所看见的?所以发了个简讯询问他是否在此地。
许久才收到回复。他真的南下经过这里,目的地是新加坡。但他说我见鬼了,因为那个时候他已经到达了目的地了。
时间有很大的偏差,我看到的也绝对不是他。但是就是那么巧的,他真的来过!
是朋友之间的感应吗?即使是好久不见、好久没联络的朋友,仍然会有心灵感应的交会时刻。


是因为一人曾经来过,留下了些什么,
而朋友间的感应,让另一人知道他曾来过。。。

14 March 2007

5SC1 @ 1996


前阵子的新年大扫除,发觉了这件深藏了11年的T-shirt。
基本上,这件衣只穿过几次而已。但因为它包含的重要意义,所以珍藏至今。
毕业那年,几位同学建意制做代表我们这一班的T-shirt,并把班上同学的名字都印上去,让大家在毕业后仍然有个美丽的回忆。。。

5 Science 1 @ 1996,是大家的纯真年代。
今天,不知有多少人仍然记得曾经的岁月?
又有多少人仍然保存着这代表我们的T-shirt?

兰花谷 @ 柔佛 2














兰花谷 @ 柔佛







07 March 2007

简单生活那么难?

有些人家中装置了两架冷气机,完善的音响系统;夫妻俩每一天各抽上一包香烟,每包香烟售价是RM7.50。如今亦然做出决定取消唯一的保险计划,理由是无法继续缴交保费!

生活上的享受和奢侈品,真的那么难割舍吗?选择取消保险,也不愿意减少冷气的使用、也不愿戒掉烟瘾吗?是因为不知道保险的重要性呢,还是那么勇敢的让自己成为自己的保险公司呢,还是宁愿享受而放弃保障?

每天把一包烟抽掉,每个月烧掉了RM228,烟消云散,留下的是被破坏的健康、分享给孩子的是二手烟。只要父母能为孩子的健康和未来着想而放弃香烟,不但可以为孩子选择保障计划,也能准备孩子的教育基金了!

我已尽力从我的专业角度和他们分享,他们仍然没有一丝想要扭转困境的意愿。

原来不是每个人愿意过着简单的生活、不是每个人愿意为自己的子女而改变自己的习惯、也不是每个人懂得未雨绸缪的道理。

19 January 2007

日本2006 ~ 命


日本每一年的岁末都会选出一个代表日本的汉字,代表2006年的就是“”字。 这“命”字就摆在我参观的京都的音羽山清水寺(Kiyomizu Temple)。
据说是在2006年里,许多日本年轻人不珍惜宝贵的生命而自杀了。为了让日本人重视并珍惜生命,所以特选此字提醒所有的人。



人的生命本是脆弱的,若再不珍惜而刻意摧毁生命,那真是辜负父母的孕育及养育之恩啊!
人一生所要面对的困难挑战数不清,也因着学习面对每个挑战,人得以渐渐成长。从出生开始,学爬学走、学说话学写字、学习解决困难、学习面对学业与工作的压力。。。人生就是一个不断学习的旅程,不断的学习、不断的成长着。带着乐观的想法、豁达的心、勇敢的面对,相信上天会被自己的努力感动而助你我一臂之力。

日本~孕妇


听说当一位工作女性证实怀孕两个月,她们就得辞去工作。因为日本公司担心万一孕妇在工作时有什么意外,公司无法承担责任。再来就是日本人普遍的交通工具是地铁。而在上班时间早上七点至九点,乘搭地铁的人很多,地铁公司就聘请了所谓的Train Pusher,带着白色手套的工作人员就在那繁忙的两个小时里,把在月台上的乘客推挤进地铁车厢里。所以,孕妇为了胎儿,肯定无法在那段上班时间乘搭地铁,所以就没有办法上班了。


或许是因为这种种,许多年轻的夫妻婚后也不想要有孩子。所以现今日本面对人口的问题,就是日本老人很长寿,年轻一代又不愿生育,新一代的日本出生儿多数是女孩,比例远远超过男婴孩。赚钱的人越来越少,等政府提供福利的退休人士越来越多,不平衡的人口不知会带来多少的问题。

日本~夫妻

多数的日本已婚男士若有能力,都会让自己的妻子成为家庭主妇。因为他们希望没有工作负担的妻子能在家中全心全意的照顾家庭。

根据导游所说,日本典型的妻子如下:
1.早上会比丈夫早起,为他准备丰富有营养的早餐。
2.丈夫出门工作时,妻子会送丈夫到门口说“路上小心。晚上见”。
3.当丈夫放工回到家,当妻子听到开门声,就会马上放下手边工作去为丈夫开门,欢迎丈夫的回来。
4.吃饭时,若看到丈夫的饭碗空时,就要马上为他再盛一碗饭。因为女性从小被教导不可让丈夫自己去盛饭,盛饭是妻子的工作。
5.日本丈夫都会把所有的收入交给妻子管理,因为妻子是家中的财政部长。每周的第一天早晨,妻子就会把接下来一周丈夫所需要的费用交给丈夫。妻子会很仔细的预算丈夫的午餐、香烟、咖啡、玩Pachinko所需的费用来给一周的零用钱。

想一想,现今多数的为人妻者能做到以上几点?夫妻间要求工作平等,家务也尽量平等分配,很少会处处把丈夫像皇帝般的服侍着。当然,也没有几个丈夫会把所有收入交给妻子管理,而每周领取有限的零用钱吧!:p

日本~吃的文化

日本人是用眼睛品尝食物。因此,日本食物的包装非常精致美观。

到一间专卖海带食品的商店,选了一包由海带干粘芝麻的零食,店里的老婆婆就用了彩色包装纸把零食包裹好,才交给我。惊讶那么一间普通的店铺也如此注重包装。

到专卖日本食品的店,先是被摆在架上的食品外观所吸引。类似麻薯和米饼的食品,包裹在精美的包装袋里,旁边放着已经切半剖开的样本,让顾客能够看见不同食品里面的馅料。那么美丽的食品,让人经不起诱惑想把它买回家。向店员确定了物品,只见她把几盒已经包着美丽包装纸的盒子放进袋子里。原来那些礼盒已在之前包装好了,只要顾客看了样本并选定,店员就可直接把礼盒装入袋子里。
买了美丽的礼盒回家当然开心,但是准备要送给人时才开始伤脑筋,因为已经忘记美丽包装礼盒的里面到底是什么样的食品了!





日本妈妈会给自己的小孩吃一种食物,纳豆(Natto)。他们相信这种食品会帮助孩子增强记忆力,对脑很有益处。我尝试了这种食物,是一种黏黏的豆类,真的非常的黏,放入口还感觉不到味道,咬下去有种很难接受的味道,有点臭臭的。但是日本孩子看在它有益处的份上,还是乖乖的把它吃下去。



日本人的餐桌上少不了鱼。他们爱吃鱼,或许是日本是被海水环绕着,所以成了种普遍的食物。除了鱼类,其他海产供应也相当丰富。

乌东面(Udon)和拉面(Ramen)在日本也非常容易找到。听说日本的工作人士在午餐时都会吃面。听导游说,日本人吃乌东面会发出声音,但是吃拉面就不应该有声音!她不说我还不知到呢,还以为日本人吃面喝汤都发出声音。但是我在一间面店吃拉面时,特别注意几位吃拉面的年轻人,但是他们还是发出很大的声音叻!到底该听谁的?我还是乖乖的做一位吃拉面的马来西亚人,安静的吃我的拉面吧!

日本行 24.12.2006 - 31.12.2006

03 January 2007

2007年的起點

度過了生日, 經過了冬至, 慶祝了聖誕, 迎來了新的2007年.
重新回到這裡, 紀錄生活的某些片段, 寫出心中的歡喜悲傷.

回首過去一年, 生活並不平淡, 有歡喜悲傷, 有挑戰挫折.
但多虧上天眷顧及家人朋友的陪伴, 一切得以平安度過.

不論過去一年是否達到所設定的人生目標, 新的一年仍然要往前看.
但願新年新希望, 勇敢邁步往前行.

祈願自己和身邊每個人都能善用這2007年的每一天, 每一刻.