烘焙的mood不见了

有个朋友问我：怎么最近很少听你说烘蛋糕饼干什么的？
是啊，这半年或一年来，真的比较少做这些事。
曾经，我是如此疯狂和热忱的烘焙蛋糕和饼干。

不是因为忙得喘不过气，
只是配合不到天时地利人和。
但偶尔有兴致想做时，又因为材料不齐全而告吹了。
有时买了材料放冰箱，却因某某原因忙得忘了，直到材料过期 :(

曾经想过，从此就不要烘什么蛋糕饼干的，想要吃就到蛋糕店买，肯定可口又有水准。
自己烘焙不一定会成功，浪费了材料很不应该，好多人连米饭都没得吃，我却在这儿浪费食物！
一些保健书籍说明应该摄取天然食物，而蛋糕的主要的材料是加工原料，再加上用微波炉准备的食物不应多吃。
由于以上种种顾虑，很多时候就打消自己烘焙的念头。是借口吗？

其实，烘焙可以是一件很享受的事。
享受烘焙的过程，享受与他人分享成果的时刻。

如果可以拜师学艺的话，我想我就不会糟蹋太多的材料了吧！:p